夏天去湿吃什么好？除湿食谱

　　夏季虽然比较炎热，但是如果不注意自己的饮食习惯，是很容易导致体内聚集湿气，如果湿气不及时排出去，长期下去，体内湿气加重，是会对身体健康造成影响。那夏天去湿吃什么好？

　　一、夏天去湿吃什么好?

　　1、芹菜

　　芹菜性凉，有清热、凉血止血的功效。同时也是夏天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的很好食品，尤其夏季芹菜比较新鲜，可以经常做菜食用。

　　2、大蒜

　　大蒜是祛除湿气较好的食材。夏季做菜的时候可以多放一些蒜调味，也可以直接炒蒜苗，做粥品或做汤的时候，可以直接放入蒜瓣一起熬煮。

　　3、薏米

　　薏米是生活中很常见的一种祛湿气食材，每天煮上一碗薏米红豆粥，即可以排毒祛湿，又能利尿消肿、清热排毒。

　　二、夏季除湿食谱

　　1、赤小豆薏米粥

　　材料：赤小豆、薏米各80g。

　　做法：先提前用清水将准备好的赤小豆和薏米泡1小时，然后入锅加水大火煮沸，很后换小火煮1小时之后即可食用。

　　功效：其具有清热利尿，健脾渗湿的功效。

　　禁忌：对于脾胃虚寒、尿频者、孕妇等人群来说，如果体内湿热不重的话，尽量不要长期大量的食用。

　　2、薏米山药粥

　　材料：大米150g、薏米80g、山药50g

　　做法：先将薏米清洗，大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药(去皮、切小块)，继续煮至米熟汤稠即可。

　　功效：其具有健脾渗湿的功效。

　　禁忌：对于脾胃虚寒、孕妇人群来说尽量要少食或不食。