1、秋葵有点苦涩是什么回事秋葵自身带有苦味秋葵的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质、微量元素等营养成分外，还有草酸、鞣质等物质，这些物质会导致秋葵的口感有苦涩的味道，并且随着秋葵变

1、秋葵没有炒熟可以吃吗根据情况看。要是秋葵在幼果时期，其嫩荚肉质柔嫩，含有大量果胶及多糖组成的粘性物质，吃起来具有特殊的香味，是可以直接生吃的蔬菜，即使没有炒熟也可以直接食用。但要是比较老的秋葵，果荚

1、冻了的冬瓜还能吃吗冻了的冬瓜还能吃。冬瓜中含有的丰富的水分，碳水化合物、蛋白质、纤维素等，都是常见的一些成分，冻了之后也不会出现变质或者变化的情况，所以冻了的冬瓜还能吃。2、冻了的冬瓜有什么变化冻了的

1、蒜头为什么会变绿色蒜头变绿的原因有三种。1.蒜头发芽，长出了绿色的小苗，这种绿苗大蒜是可以吃的，甚至抗氧化物含量还增高了，更营养；2.蒜头发霉了，因为大蒜受潮变质，导致霉菌滋生，产生了绿色的霉菌块，这种绿

1、品种原因黄瓜有多种品种，目前还有很多野生黄瓜品种，野生黄瓜含有较多的苦味素，这种黄瓜和正常黄瓜进行杂交，其产品都带有苦味，这与遗传性有关，属于品种不同。2、营养不良黄瓜在生长期间对营养物质的要求比较高

1、冬瓜和鸡蛋能一起吃吗冬瓜是可以和鸡蛋一起吃的。因为鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾、铁、钙等矿物质，这些都是人体所需要的。而冬瓜的蛋白质含量也很多，钙、铁、磷等矿物质和多种维生素，两种食物之间不存

1、怎样腌制糖蒜很好吃1、糖醋蒜一定要采用新鲜的嫩大蒜来腌制，这样才容易入味好吃。2、采用陈醋比白醋的酸味更香醇，做出来的糖醋蒜也要更好吃一些。3、新蒜腌制时间越久越好吃。4、调糖醋汁的时候还可以再加一点蜂蜜

1、冬瓜的热量是多少热量：11大卡/100克可食用部分。营养成分：碳水化合物：2.6克、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、纤维素0.7克、维生素A12微克、维生素C18毫克、胡萝卜素80毫克、钾78毫克。2、吃冬瓜会胖吗吃冬瓜不会胖。冬瓜本身热

1、土豆没熟能吃吗很好不要吃。*一个是口感不好，有一种土腥味和生涩味；第二土豆淀粉含量高，生的淀粉粒人体不能消化；第三土豆的薯块中，含有一种叫做龙葵素的有毒蛋白质，吃太多生土豆的话，可使人体血液中红血球凝

1、哪种山药的药用价值高任何一种山药的药用价值都一样高。山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物，以块茎入药，块茎中含皂甙、甘露聚糖、植酸、尿囊素、胆碱、多巴胺、山药素Ⅰ、精氨酸及淀粉等营养物质，食用对人体产生的