花生的草酸高吗

2024-03-26 13:21:14 来源：

每100g生花生中含有的草酸为3-5mg，并不高。适量食用不会对身体健康造成不利影响，无需过于担心。如果患者患有泌尿系统结石、肾功能不全等疾病，则建议少吃或不吃花生，以免加重病情。若自身存在草酸盐沉积症，则应避免吃花生，因为其中含有较多的蛋白质和脂肪，容易导致体内草酸含量增加，从而诱发或者加重不适症状。此外，对于痛风以及高尿酸血症的人群而言，也不宜过量进食花生，否则可能会导致体内的嘌呤代谢紊乱，进而引起关节肿胀、疼痛等症状进一步加重的情况发生。日常生活中，患者要注意保持良好的饮食习惯，尽量以清淡为主，可以适当多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、黄瓜等，能够补充身体所需要的多种维生素以及矿物质等营养物质，有利于维持机体健康。