川菜--川味糯米饭怎么做？

2024-06-24 11:09:37 来源：

配料:　　糯米、腊肉、豌豆、土豆、青红柿子椒　　调料：　　盐、鸡精、胡椒粉、花椒、姜丝　　特色：　　软糯咸香，腊味浓厚。　　操作:　　1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆、青红柿子椒分别切成丝；　　2、坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒，5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可；　　3、坐锅点火倒入少许油，油热后下姜丝炝锅，再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可，二者可搭配食用。　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！[[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]] 　　[[编辑推荐：川菜--毛血旺怎么做？（视频）]] 　　[[编辑推荐：川菜--水煮牛肉怎么做？]] 　　[[编辑推荐：川菜--鸳鸯火锅怎么做？]]