羊里脊肉的功效和作用治疗营养不良

2022-04-21 09:31:33 来源：

【导读】羊里脊肉的功效和作用有哪些？羊里脊肉的脂肪含量少，是很多人喜爱的食物，那么大家了解羊里脊肉的功效和作用吗？其实羊里脊肉具有帮助胃消化和抗衰老的作用。

1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

适合人群

一般人群均可食用

1.适宜体虚胃寒者；

2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

孜然羊肉

原料：羊肉500克

调料：盐、料酒、湿淀粉、孜然粉、孜然粒、蒜末、葱花、熟芝麻

孜然羊肉做法

1.羊肉洗净后切成片。

2.加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右。

3.锅内注油烧热，放入蒜末和孜然粒爆香。

4.放入羊肉煸炒至变色。